Raritní káva »Sholi«

Za touto raritní kávou jsme se vydali do rozvíjející se země – do Rwandy. Tady, v regionu Muhanga, založilo v roce 2008 třicet žen družstvo pro pěstování kávy s názvem „Abateraninkunga Ba Sholi“, což v překladu znamená „Vzájemná pomoc“. Od té doby se lidé v tomto družstvu vzájemně podporují při každodenní práci, vedou kampaně za práva ve svých komunitách a obohacují místní trh svými vynikajícími kávami.

Již několik let pracují v družstvu, které v současné době sdružuje 334 producentů, také muži. Všichni sdílejí vášeň pro kávu a zkušenosti ze společných promývacích stanic. Věříme, že je to právě tato společná energie, co naší kávě propůjčuje její výjimečný charakter.

Při přípravě v ručním filtru cítíme sladké tóny vanilky a grapefruitu. A co cítíte vy?

• Původ: Muhanga, Rwanda
• Nadmořská výška: 1 900– 2 000 m
• Odrůda: Bourbon
• Zpracování: promytí
• Druh: 100 % Tchibo Arabica
• Chuť: sladká s jemnými tóny vanilky a grapefruitu

Vychutnejte si naše vzácné kávy jako caffè crema z plně automatického kávovaru nebo jako běžnou kávu z french pressu, ručního filtru nebo filtrovacího kávovaru. Připravte si ji svým oblíbeným způsobem a dopřejte si ten nejlepší požitek z prvotřídní kávy.