Raritní káva »Paraíso Pink Bourbon« – 250 g zrnkové kávy + dóza na kávu

Za naší raritní kávou roku jsme se vydali do kolumbijských And, přesněji řečeno do Piendamó. Tady se setkáváme s Diegem, který vede rodinnou farmu „Esperanza Paraíso“, což v překladu znamená „Ráj nadějí“.

Díky doslova rajským klimatickým a půdním podmínkám je zdejší region celosvětově proslulý svými speciálními kávami. A přímo uprostřed toho všeho Diego vášnivě pěstuje svou nejnovější specialitu: odrůdu „Pink Bourbon“ s růžovými kávovými plody.

Tento inovativní kříženec odrůd Red Bourbon a Yellow Bourbon na nás okamžitě udělal dojem – jak vizuálně, tak svými rozmanitými chuťovými nuancemi a mimořádnou sladkostí. Díky Diegovým hlubokým znalostem v oblasti pěstování kávy a obzvlášť složitému anaerobnímu zpracování, tedy fermentaci bez přístupu kyslíku, nabízí tato káva naprosto jedinečný požitek.

My cítíme broskve a smetanový karamel. A co cítíte Vy?

"Ať už jako caffè crema z plnoautomatického kávovaru, nebo jako překapávaná káva – lahodný nápoj připravený oblíbeným způsobem nabízí nádherně aromatickou chuť se sladkým tónem broskví a smetanového karamelu.

Vyberte si svůj způsob přípravy a vychutnejte si nelepší speciální kávu z Kolumbie.