S výhledem na horu Kilimandžáro, které se také říká střecha Afriky, si na naší farmě často užíváme západ slunce. Když se slunce odráží od zasněženého vrcholu hory a vše se zbarví do růžova, zažíváte Tanzánii v celé její kráse. Tento magický okamžik jsme chtěli zachytit, proto jsme svou raritní kávu č. 3 pojmenovali Machweo, což ve svahilštině znamená západ slunce.
Producenti kávy Bente a Ralph žijí už více než dvacet let na farmě Machare, kde objevili svou lásku a vášeň pro zdejší kulturu, krajinu a pěstování kávy – zejména speciální kávy.
Ve spolupráci se společností Tchibo podporují také školy v blízkosti farmy, aby zlepšili zásobování vodou a prostory pro žáky a učitele.
Úrodná půda a výrazné teplotní rozdíly mezi dnem a nocí zajišťují, že plody kávovníku určené do této raritní kávy rostou pomalu a získávají vyvážené aroma. Při ruční přípravě kávy cítíme oříškové tóny, které nám připomínají kešu a makadamové ořechy – korunované nádechem datlí. A jak káva chutná Vám?