Obj. Číslo: 157379
Dostali jste chuť na kávové safari? Pak se s námi můžete vydat do Zambie na severu Afriky, kde se nachází farma Kateshi. Byla založena jako jedna z prvních kávových plantáží v Zambii a dnes je proslulá zejména podporou ženského hnutí.
Jednou z žen zaměstnaných na farmě je Memory Mwansa, která nám s obrovským nadšením vyprávěla o své práci: „Díky mé každodenní práci s kávovníky, které provázím od fáze růstu až do doby sklizně, znám nejdůležitější požadavky nejlepších káv. Mottem naší farmy je „Amabala Yasuma“, což v překladu znamená „naše krásná pole“. Pole a farma jsou jako moje druhá rodina. Cítím se zde jako matka, která se stará o malé kávovníky. Každé ráno se těším na svou práci, protože jsem součástí této speciální kávy a tato káva je zase mou součástí.“
Kávové plody se zde sklízejí ručně a poté procházejí procesem promytí a sušení na slunci. Díky tomu může tato jedinečná raritní káva plně rozvinout svou jedinečnou chuť. My v ní cítíme karamel, nugát, kokosový ořech a granátové jablko.
Obsah: 500 g
Intenzita: 4 ze 6 zrnek
Pražená zrnková káva
Baleno v ochranné atmosféře.
Skladujte na chladném, suchém a tmavém místě.
Überseering 18
D-22297 Hamburk, Německo