Grand Classé Caffè Crema „Lut Tawar“ ze Sumatry – 10 kapslí

Pro kávu do své limitované edice jsme se vydali na Sumatru. Tento ostrov v Indickém oceánu je známý i díky svým tropickým pralesům – mezi vzrostlými stromy poskytujícími blahodárný stín a aktivními sopkami se rostliny kávovníku arabského cítí opravdu skvěle. Ty jsou dvakrát do roka plné zralých kávovníkových plodů, které sklízejí rodiny z blízkých farem ručně s nejvyšší pečlivostí – tyto cenné znalosti se zde předávají z generace na generaci. Jste připraveni na vyzrazení malého tajemství? Na rozdíl od klasického zpracování ve vlhkém stavu se místní náročná metoda „Giling Basah“ zakládá na dvou procesech zpracování za sucha. Ta je pro Indonésii typická! Setkává se tu tedy dlouhá tradice s láskou ke kávě – těšte se na „Lut Tawar“, prémiovou kávu plnou jedinečných vůní a chutí.

117167