Raritní káva »El Tempixque«

Také v letošním roce cestujeme za chutí do Guatemaly, přesněji do Antiguy, na kávovou farmu „El Tempixque“, kterou Arturo Falla založil v roce 1962. Právě on pojmenoval svou farmu podle velkého stromu tempixque, který dodnes stojí vedle vstupní brány.

Před sedmi lety převzali farmu bratranci Adrian a Sebastian. „Naše rodina pěstuje kávu již 133 let a my vedeme naše rodinné dědictví prostřednictvím koncepce udržitelného pěstování směrem k inovativní budoucnosti,"" vyprávěl nám Adrian se zářícíma očima. Sebastian pokračuje: „To, že můžeme vnímat lásku, kterou lidé z celého světa chovají k naší kávě, je prostě k nezaplacení.“

V loňském roce nás oba bratranci, společně s Adrianovým otcem, navštívili v hamburské čtvrti Speicherstadt. Zatímco jsme společně ochutnávali jejich čerstvě upraženou kávu, Adrian nám vyprávěl o rodinných hodnotách a jejich vášni pro pěstování kávy a zavedl nás až k jejich počátkům. Protože nás jejich prvotřídní káva i jejich vášeň nadchly, zrodil se nápad nabídnout další vzácnou kávu z Adrianovy farmy.

Jsme všichni zajedno: I jejich čerstvě sklizená káva je vynikající! Cítíme v ní kakao a karamel a doporučujeme připravovat ji v konvičce french press.

• Původ: Antigua, Guatemala
• Nadmořská výška pěstování: 1 500–1 600 m
• Odrůdy: Bourbon, Caturra, Catuaí
• Zpracování: Promytí
• Druh: 100 % Tchibo arabica
• Chuť: Čokoládová s jemným tónem kakaa a karamelu

Vychutnejte si naše vzácné kávy jako caffè crema z plně automatického kávovaru nebo jako běžnou kávu z french pressu, ručního filtru nebo filtrovacího kávovaru. Připravte si ji svým oblíbeným způsobem a dopřejte si ten nejlepší požitek z prvotřídní kávy.

Určitě jste si už někdy při nakupování všimli zelené žáby Rainforest Alliance, co vlastně symbolizuje?

Rainforest Alliance se angažuje v ochraně náchylných ekosystémů, jako je fauna a flóra, a podporuje trvale udržitelný způsob hospodaření na zemědělských plochách. K tomu patří i přiměřené životní a pracovní podmínky pěstitelů plodin a jejich rodin.

Naše kávové produkty se zelenou žábou byly vyrobeny ekologickým a sociálně odpovědným způsobem.

S trvale udržitelnými výrobky s logem „GUT GEMACHT"", jako je tato certifikovaná káva, děláte dobrou věc. Pro druhé, pro životní prostředí, ale i pro sebe. Připojte se a staňte se součástí zodpovědného světa! Více informací na www.tchibo.cz/trvala-udrzitelnost-a-spolecenska-odpovednost-v-tchibo-c400069086.html