Raritní káva »El Tempixque«

Také v letošním roce cestujeme za chutí do Guatemaly, přesněji do Antiguy, na kávovou farmu „El Tempixque“, kterou Arturo Falla založil v roce 1962. Právě on pojmenoval svou farmu podle velkého stromu tempixque, který dodnes stojí vedle vstupní brány.

Před sedmi lety převzali farmu bratranci Adrian a Sebastian. „Naše rodina pěstuje kávu již 133 let a my vedeme naše rodinné dědictví prostřednictvím koncepce udržitelného pěstování směrem k inovativní budoucnosti,"" vyprávěl nám Adrian se zářícíma očima. Sebastian pokračuje: „To, že můžeme vnímat lásku, kterou lidé z celého světa chovají k naší kávě, je prostě k nezaplacení.“

V loňském roce nás oba bratranci, společně s Adrianovým otcem, navštívili v hamburské čtvrti Speicherstadt. Zatímco jsme společně ochutnávali jejich čerstvě upraženou kávu, Adrian nám vyprávěl o rodinných hodnotách a jejich vášni pro pěstování kávy a zavedl nás až k jejich počátkům. Protože nás jejich prvotřídní káva i jejich vášeň nadchly, zrodil se nápad nabídnout další vzácnou kávu z Adrianovy farmy.

Jsme všichni zajedno: I jejich čerstvě sklizená káva je vynikající! Cítíme v ní kakao a karamel a doporučujeme připravovat ji v konvičce french press.

• Původ: Antigua, Guatemala
• Nadmořská výška pěstování: 1 500–1 600 m
• Odrůdy: Bourbon, Caturra, Catuaí
• Zpracování: Promytí
• Druh: 100 % Tchibo arabica
• Chuť: Čokoládová s jemným tónem kakaa a karamelu

Vychutnejte si naši raritní kávu jako caffè crema z plně automatického kávovaru, nebo jako překapávanou kávu z ručního filtru, překapávacího kávovaru nebo z french pressu. Lahodný nápoj připravený oblíbeným způsobem nabízí úžasný zážitek ze speciální kávy.

Určitě jste si už někdy při nakupování všimli zelené žáby Rainforest Alliance, co vlastně symbolizuje?

Rainforest Alliance se angažuje v ochraně náchylných ekosystémů, jako je fauna a flóra, a podporuje trvale udržitelný způsob hospodaření na zemědělských plochách. K tomu patří i přiměřené životní a pracovní podmínky pěstitelů plodin a jejich rodin.

Naše kávové produkty se zelenou žábou byly vyrobeny ekologickým a sociálně odpovědným způsobem.

S trvale udržitelnými výrobky s logem „GUT GEMACHT"", jako je tato certifikovaná káva, děláte dobrou věc. Pro druhé, pro životní prostředí, ale i pro sebe. Připojte se a staňte se součástí zodpovědného světa! Více informací na www.tchibo.cz/trvala-udrzitelnost-a-spolecenska-odpovednost-v-tchibo-c400069086.html