Energie, kterou produkuje magnetické pole uvnitř sporáku, se přenáší do spodních částí hrnců, kde se přeměňuje na teplo. Přehled výhod:
● Teplo se produkuje již po velmi krátké době
● Teplo se přesně dávkuje – podobně jako u plynového sporáku, ovšem bez otevřeného plamene
● Teplo není vyzařováno po celé varné desce: zahřívá se pouze nádobí vhodné pro tento typ desek, a to v případě, že přijde s varnou deskou do kontaktu
● Šetří energii: kratší doba vaření, deska se zahřeje jen v určité části a na určenou dobu