Mletá a filtrovaná káva online ☕ Tchibo

Filtrovaná káva – kávový požitek připravený snadno a rychle

Máloco voní ráno tak nádherně jako čerstvě spařená filtrovaná káva. I chuťově je tato jednoduše připravená káva pro vyznavače černých zrnek opravdovým potěšením. Právě proto je dnes filtrovaná káva oblíbenější než kdy předtím.

„Filtrovaná káva slaví svůj voňavý comeback! V Tchibo najdete pro jakékoli chuťové preference nejvyšší kvalitu,“ ví i kávový someliér Tchibo Benjamin Widegreen.

Filtrovanou kávu si připravíte snadno – za použití kávovaru, ručně s konvičkou pour over nebo s konvičkou se stlačovacím sítkem – french pressem. V Tchibo objevíte celý svět filtrované kávy. Volte mezi zrnkovou kávou a již namletou variantou a přesvědčte se sami o jedinečné chuti naší kvalitní filtrované kávy.

Kvalita a odpovědnost – káva produkovaná za trvale udržitelných podmínek

"Za svou jedinečnou chuť vděčí kávová zrnka především klimatickým podmínkám vládnoucím v místech, odkud káva pochází. Spousta slunce, vlhké a teplé podnebí a úrodná půda – to mají náchylné rostliny kávovníku rády. Třeba v Etiopské vysočině najdete i dnes kávové farmy, které kávu pěstují a sklízejí tradičním způsobem – bez chemických hnojiv. Plody kávovníku do naší překapávané kávy Tchibo v bio kvalitě se zde po jednom s láskou trhají ručně. Farmy, jako jsou tyhle, mají naši podporu.

I naše kávy z řady Privat Kaffee jsou sestaveny ze zrnek pocházejících z farem s certifikátem Rainforest Alliance – z trvale udržitelné zemědělské produkce. Ve spolupráci s nezávislými ekologickými organizacemi dlouhodobě podporujeme zlepšování životních podmínek pěstitelů kávy a přispíváme k zachování cenného přírodního prostředí. Aby půda zůstala v dlouhodobém horizontu zdravá a úrodná, zasazujeme se o to, aby se nepoužívaly pesticidy ani chemická hnojiva – s ohledem na životní prostředí. Naše káva se zelenou žabkou se tak všechna vyrábí ekologicky a sociálně únosným způsobem."

Příprava filtrované kávy – umění spařování kávy

Když už jste ve velkém světě kávy Tchibo našli svou oblíbenou kávu, ukážeme Vám, jak si z ní připravit dokonalý nápoj. Vždyť i příprava filtrované kávy je pro znalce opravdovým uměním.

Správně namletá káva Požitek z kávy vzniká už při mletí zrnek. Pokud si zrnkovou kávu melete sami čerstvě před spařením, v mlýnku dbejte na to, aby káva byla namletá rovnoměrně. Na přípravu filtrované kávy se doporučuje káva namletá na středně hrubo.

Příprava s ručním filtrem Nyní si svou filtrovanou kávu můžete připravit pomocí ručního filtru. Do kávového filtru vložte papírový filtr, propláchněte ho horkou vodou, dejte do něj mletou kávu a krouživými pohyby ji přelévejte horkou vodou (ideálně ohřátou na teplotu mezi 92 a 96 °C).

Káva z konvičky pour over Zde se filtrovaná káva připravuje v malé konvičce z borosilikátového skla pomocí permanentního filtru. Konvička pour over se používá neuvěřitelně snadno: do filtru dáte mletou kávu, následně filtr naplníte vodou a necháte kávu „rozkvést“. Poté co voda proteče, zbytek vody naléváte krouživými pohyby od středu filtru směrem ven. Káva z pour overu je hotová!

Příprava filtrované kávy v konvičce se stlačovacím sítkem, tzv. french press Jedna z metod oblíbená už několik desetiletí: vynikající káva připravená v konvičce se stlačovacím sítkem. Příprava je snadná – potřebujete pouze samotnou konvičku, mletou kávu a horkou vodu. Na rozdíl od použití filtru zde oleje obsažené v kávě zůstávají v nápoji, a vytvářejí tak harmonickou vůni. Přečtěte si zde, jak si v konvičce se stlačovacím sítkem připravit dokonalou filtrovanou kávu.