Kávové aroma se při ručním spařování extrahuje velmi důkladně a chuťové nuance skvěle vyniknou.
Tip baristy:
Perfektního požitku z kávy dosáhnete, když k přípravě v ručním filtru použijte střední stupeň hrubosti mletí
Pro tento způsob přípravy kávy je vhodný standardní papírový kávový filtr velikosti 2.