Pěchování kávy je důležitým krokem při přípravě dokonalého espressa: rovnoměrně stlačí mletou kávu v páce, aby bylo později možné pomocí vody dokonale rozvinout aroma. Dosažení správného tlaku vyžaduje trochu cviku. Toto vysoce kvalitní pěchovadlo na espresso Vám pomůže dokonale upěchovat mletou kávu. Hladké, leštěné pěchovadlo je vyrobeno z nerezové ušlechtilé oceli. Rukojeť je vyrobena z odolného hliníku s eloxovaným povrchem v černé barvě. Hmotnost pěchovadla je přibližně 340 g a lze jej mýt v myčce nádobí.
Tip baristy:
K přípravě dokonalého espressa je zapotřebí mimo jiné rovnoměrně a dobře upěchovaná mletá káva. Pomocí správného pěchovadla lze mletou kávu upěchovat se správným tlakem. Rovnoměrně upěchovaná mletá káva zajišťuje optimální dobu průchodu vody při přípravě espressa, a tedy ideální rozvinutí jedinečného aroma kávy.
