Sada sklenic na kvašení Lékué

Kvašení neboli fermentace patří k nejstarším metodám uchovávání potravin – s touto sadou sklenic na kvašení Lékué budete mít jistotu, že se vám to podaří. Sklenice jsou optimalizované na nakládání ovoce nebo zeleniny a na kvašení zeleniny, kimchi a jiných potravin – zcela přirozenou cestou. Díky tomu budete vždy vidět, co je uvnitř, a budete si moci vychutnat zdravé, vlastnoručně naložené potraviny.

Fermentační víko
Fermentační víko je opatřené silikonovým ventilem. Speciální vložka se silikonovým prstencem zajišťuje, aby nakládaná surovina zůstala pod hladinou, což je nesmírně důležité pro úspěch. Dá se nasadit a opět odstranit pomocí přiložených kleští. Sklenice jsou vybavené šroubovacím uzávěrem a mají široký otvor, takže se snadno plní. Na štítek k popsání lze zaznamenat informace o datu naložení a obsahu sklenice. A abyste mohli s nakládáním zeleniny nebo ovoce rovnou začít, je součástí balení i několik receptů.